Como empresa agroindustrial, en Provefrut entendemos que nuestras operaciones están estrechamente vinculadas al entorno natural. Recursos como el agua, el suelo y la energía son fundamentales para nuestras actividades, por lo que mantenemos un firme compromiso con su gestión eficiente y responsable. La sostenibilidad ambiental constituye uno de nuestros pilares estratégicos y está presente en cada etapa de nuestra operación, desde el campo hasta la planta de procesamiento.
ACCIONES IMPLEMENTADAS EN 2025
Durante este período desarrollamos diversas iniciativas orientadas a reducir nuestro impacto ambiental y mejorar la eficiencia en el uso de los recursos:
1. Reducción del consumo de agua
Logramos reducir en un 35% el consumo de agua en los procesos industriales mediante el rediseño de equipos y la optimización de los controles de ingreso de agua. Estas mejoras permitieron mantener el cumplimiento de los requisitos de inocuidad alimentaria y calidad del agua.
2. Tratamiento de aguas residuales y recirculación de agua
Implementamos una Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) para el tratamiento del agua proveniente de las instalaciones sanitarias. Este sistema garantiza el cumplimiento de los estándares ambientales y de seguridad. Además, incorporamos un sistema de recirculación que permite reutilizar el 50% del agua generada en los servicios sanitarios de los colaboradores.
3. Mayor eficiencia en el uso del agua
Incrementamos en un 30% la cantidad de producto terminado obtenida por cada metro cúbico de agua utilizada. Este resultado significa que hoy producimos más kilogramos de producto terminado utilizando la misma cantidad de agua, mejorando significativamente la eficiencia de nuestras operaciones.
4. Evaluación de la huella hídrica
Realizamos un estudio de huella hídrica para medir el consumo real de agua en cada etapa de nuestro proceso productivo. Esta evaluación permitió identificar oportunidades de mejora para reducir el consumo y optimizar el uso del recurso. Además, proporcionó información clave para el diseño futuro de un sistema de tratamiento y recirculación de aguas provenientes de los procesos industriales.
5. Gestión de residuos orgánicos
Gestionamos adecuadamente más de 35 toneladas de residuos orgánicos mediante procesos internos de segregación y programas de compostaje, promoviendo el aprovechamiento responsable de los recursos y la reducción de desperdicios.
COMPROMISO AMBIENTAL
Estas iniciativas reflejan nuestro compromiso con la gestión responsable de los recursos, la eficiencia operativa y la sostenibilidad ambiental. A través de la mejora continua y la innovación, trabajamos para reducir nuestra huella ambiental y generar valor sostenible para nuestros clientes, colaboradores, comunidades y demás grupos de interés.